餐飲業的快速發展也使小吃成為一個引人注目的項目。許多人想開一家特殊的小吃店。然而,對于投資者來說,如果他們想贏得第一次機會,他們應該如何選擇自己的小吃位置?
普通快餐店選址最重要的原則是選擇人流量大或人流密集的地區?;旧?,我們應該選擇市中心作為重點。如果我們在郊區開車,我們應該選擇該地區的中心位置,或者未來市政規劃應該重點發展的地區。500米半徑內最好不要有其他同類店鋪。
特色小吃店選址1、商務樓集中區。
寫字樓白領是一個可以固定的客戶來源,商業建筑集中區的一般餐飲平民餐飲將因其便宜的優勢而獲得良好的利潤。很大一部分白領午餐是送的,所以在選擇的時候要考慮到餛飩、面條等食物容易糊,要控制送貨時間。
特色小吃店選址2、學校。
在學校附近開店也不錯,但一般局限于大學和職業學校,因為大部分中小學的午餐都是學校安排的。例如金師傅餛飩在師大、交大、南匯大學城以及一些商業職業學校都設有分公司。但是到了寒暑假,客戶會突然少很多,需要做好心理準備,或者選擇靠近市中心的學校,這樣周圍的居民或者過去的客流還是可以維持的。
特色小吃店選址3、大賣場。
大型商場內外總有不少店鋪位置,賣場員工和買主、周邊居民等是比較固定的客源。
特色小吃店選址4、居民區。
居住區的位置各有不同。比如龍柏新村人口眾多,其中臺灣人、年輕人、停車車司機較多,都是快餐店的???,生意自然會好起來,這在一些成熟的居民區也是可行的。雖然一些商品房商店普遍拒絕餐館,但類似的餛飩店基本上沒有油煙,對水、電、煤沒有特殊要求,選址比糕點店容易。
上述關于特色小吃加盟店選址的總結,大家可以參考一下。實際上,關于快餐店如何選址的問題,還需要具體的問題具體分析,這和你經營的特色小吃項目、市場定位、經營規模等有關!